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【東京都 神保町駅】半チャーハンMV協力店舗への行き方

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ガーリックチャーハン、食べてみたい

1: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:18:53 ID:TlY
味は悪くないけど見た目が寂しいなぁ…
https://i.imgur.com/sXfCRrB.jpg

引用元: ・ガーリック炒飯作ったけど何か物足りない

2: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:19:19 ID:FMv
ネギを入れろ!!!!!!

3: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:19:32 ID:Ldc
>>2
これ

4: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:20:05 ID:1dI
塩が足りなかったんじゃない?

5: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:20:12 ID:ZLn
エビか肉は?

6: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:20:27 ID:nvZ
ごま油ちょっと垂らすとっぽくなるで
見た目?ネギでも入れとけ

7: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:20:45 ID:OKj
ガーリックチャーハン店で出してたけど見た目は諦めろ
あと鍋にこびりつきやすい
ちな高級ステーキ店でも具は入ってない
だから卵も邪道やぞ

29: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:31:35 ID:UXh
>>7
それって本当にチャーハン?

30: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:32:12 ID:OKj
>>29
ガーリックライスか

8: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:21:10 ID:lCd
緑色のものを添える

9: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:21:52 ID:x23
器でなんか草

10: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:21:53 ID:2nO
割と上手にできるやん
冷凍食品みたいや

11: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:21:53 ID:TlY
普通に永○園の素でも入れとけば良かったか

12: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:22:46 ID:OKj
>>11
すりおろしにんにくと塩コショウとガーリックチップだけや

13: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:24:06 ID:WJM
ネギ入れとけ

14: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:24:30 ID:gRE
ニンニクの芽がオススメ

15: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:25:11 ID:OKj
そもそも肉と一緒に食べるものやから普通のチャーハンみたいに
単品で食べるものとちゃうで

16: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:25:29 ID:ftY
ニンニクは輪切りやろが

17: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:25:52 ID:pR8
こんな時間に飯テロ食らった
うまそう

18: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:25:58 ID:TlY
ガーリックソースもしくはステーキソースは市販のでも十分やが

19: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:26:04 ID:UXh
紅ショウガでも添えとけ

20: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:26:18 ID:akh
グリーンピース

21: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:29:14 ID:TlY
ネギは下手な奴が切ると潰れて見た目も悪いし味も落ちる

23: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:29:54 ID:LPF
>>21
それでもネギいれろや

27: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:31:12 ID:TlY
>>23
包丁研ぐのが面倒だったんだ

25: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:30:43 ID:9zw
>>21
冷凍の刻みネギ買ってこい

26: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:31:05 ID:OKj
>>25
あんなものネギじゃない

22: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:29:47 ID:3Te
いや、こういうのでエエんやで

24: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:29:56 ID:TlY
ネギ切るなら包丁は必ずといでから

28: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:31:31 ID:t28
ニンニク入れた?

31: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:32:18 ID:TlY
>>28
ニンニクすりおろしは入ってる

33: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:33:20 ID:OKj
>>31
チューブは認めない

32: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:32:58 ID:Gqk
葱に対する拘りだけ異常に高過ぎてやべぇ奴にしか見えん

34: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:33:21 ID:t28
鍋に飯入れた後にニンニク入れたの?

35: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:33:57 ID:OdW
町中華のチャーハンてなんであんな旨いんだろか家じゃ再現できん

38: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:35:15 ID:TlY
>>35
せめてもう少しでも火力さえあれば

36: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:34:08 ID:BqZ
チャーハンは味の素かだし入れないと物足りないよな

37: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:34:56 ID:t28
中華屋って想像の3倍ぐらい調味料入れるよな

39: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:35:55 ID:TGM
卵で巻いてオムライスにしたらうまいで

41: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:38:42 ID:x23
ニンニクチューブ入れるだけでうまくなる?

43: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:39:19 ID:TlY
>>41
ニンニクチューブでも十分美味い

45: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:40:05 ID:x23
>>43
>>44
どっちやねん〇すぞ

49: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:41:28 ID:TlY
>>45
なんやワレ、すりおろすぞ!

は冗談でチューブでも美味いから大丈夫だ

51: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:43:07 ID:x23
>>49
信じる

44: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:39:26 ID:OKj
>>41
チューブはやめとけおじさん

47: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:40:27 ID:TlY
>>44
変にこだわるより手っ取り早いし下手にするよりチューブの方が美味い場合もあるぞ

42: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:38:53 ID:TlY
味付けだけならなんとかなるが

46: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:40:24 ID:BqZ
ガーリックパウダーもええぞ

48: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:41:13 ID:t28
味の素と塩とコショウ、あとはちょっとの醤油だよな

50: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:41:32 ID:OKj
こだわらなかったり生ニンニクとチューブの差が分からんならチューブでええわ

52: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:44:23 ID:ItZ
>>50
おまえは分かるのか?

56: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:49:07 ID:OKj
>>52
分かるよ
ニンニクの匂いや風味がチューブの場合は苦みや邪魔な臭さがある
料理にチューブが入ってたらまずくて食えない

53: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:45:14 ID:nuA
ガーリックチューブてガーリックの風味全然感じへんわ
パウダーはする

54: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:45:22 ID:Gqk
ネギこだわっとる奴がにんにくこだわらんでいいは草

55: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:46:56 ID:TlY
>>54
時と場合にもよる 食材いつも揃ってる訳じゃないからな

57: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:52:09 ID:OKj
ニンニク1つ語っても
おろすスライス潰すで全然ちゃうし
ニンニクの芯が苦みの素やからあれを取り除くだけでも違う

58: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:54:14 ID:A2v
刻んだニラかレタスでもええぞ
ガーリックチップを5~6枚真ん中に乗せるだけでも結構変わるで

59: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:57:08 ID:OIO
鶏ガラスープの素とネギとチャーシュー入れろ

60: 名無しさん@おーぷん 21/03/23(火)00:00:03 ID:OO6
乾燥スライスニンニクでやったら香りも出てうまいぞ
しかもチューブより安いし

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