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ガーリックチャーハン、食べてみたい
1: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:18:53 ID:TlY
味は悪くないけど見た目が寂しいなぁ…
https://i.imgur.com/sXfCRrB.jpg
https://i.imgur.com/sXfCRrB.jpg
引用元: ・ガーリック炒飯作ったけど何か物足りない
2: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:19:19 ID:FMv
ネギを入れろ!!!!!!
3: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:19:32 ID:Ldc
>>2
これ
これ
4: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:20:05 ID:1dI
塩が足りなかったんじゃない?
5: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:20:12 ID:ZLn
エビか肉は?
6: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:20:27 ID:nvZ
ごま油ちょっと垂らすとっぽくなるで
見た目?ネギでも入れとけ
見た目?ネギでも入れとけ
7: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:20:45 ID:OKj
ガーリックチャーハン店で出してたけど見た目は諦めろ
あと鍋にこびりつきやすい
ちな高級ステーキ店でも具は入ってない
だから卵も邪道やぞ
あと鍋にこびりつきやすい
ちな高級ステーキ店でも具は入ってない
だから卵も邪道やぞ
29: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:31:35 ID:UXh
>>7
それって本当にチャーハン?
それって本当にチャーハン?
30: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:32:12 ID:OKj
>>29
ガーリックライスか
ガーリックライスか
8: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:21:10 ID:lCd
緑色のものを添える
9: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:21:52 ID:x23
器でなんか草
10: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:21:53 ID:2nO
割と上手にできるやん
冷凍食品みたいや
冷凍食品みたいや
11: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:21:53 ID:TlY
普通に永○園の素でも入れとけば良かったか
12: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:22:46 ID:OKj
>>11
すりおろしにんにくと塩コショウとガーリックチップだけや
すりおろしにんにくと塩コショウとガーリックチップだけや
13: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:24:06 ID:WJM
ネギ入れとけ
14: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:24:30 ID:gRE
ニンニクの芽がオススメ
15: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:25:11 ID:OKj
そもそも肉と一緒に食べるものやから普通のチャーハンみたいに
単品で食べるものとちゃうで
単品で食べるものとちゃうで
16: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:25:29 ID:ftY
ニンニクは輪切りやろが
17: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:25:52 ID:pR8
こんな時間に飯テロ食らった
うまそう
うまそう
18: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:25:58 ID:TlY
ガーリックソースもしくはステーキソースは市販のでも十分やが
19: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:26:04 ID:UXh
紅ショウガでも添えとけ
20: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:26:18 ID:akh
グリーンピース
21: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:29:14 ID:TlY
ネギは下手な奴が切ると潰れて見た目も悪いし味も落ちる
23: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:29:54 ID:LPF
>>21
それでもネギいれろや
それでもネギいれろや
27: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:31:12 ID:TlY
>>23
包丁研ぐのが面倒だったんだ
包丁研ぐのが面倒だったんだ
25: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:30:43 ID:9zw
>>21
冷凍の刻みネギ買ってこい
冷凍の刻みネギ買ってこい
26: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:31:05 ID:OKj
>>25
あんなものネギじゃない
あんなものネギじゃない
22: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:29:47 ID:3Te
いや、こういうのでエエんやで
24: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:29:56 ID:TlY
ネギ切るなら包丁は必ずといでから
28: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:31:31 ID:t28
ニンニク入れた?
31: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:32:18 ID:TlY
>>28
ニンニクすりおろしは入ってる
ニンニクすりおろしは入ってる
33: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:33:20 ID:OKj
>>31
チューブは認めない
チューブは認めない
32: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:32:58 ID:Gqk
葱に対する拘りだけ異常に高過ぎてやべぇ奴にしか見えん
34: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:33:21 ID:t28
鍋に飯入れた後にニンニク入れたの?
35: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:33:57 ID:OdW
町中華のチャーハンてなんであんな旨いんだろか家じゃ再現できん
38: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:35:15 ID:TlY
>>35
せめてもう少しでも火力さえあれば
せめてもう少しでも火力さえあれば
36: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:34:08 ID:BqZ
チャーハンは味の素かだし入れないと物足りないよな
37: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:34:56 ID:t28
中華屋って想像の3倍ぐらい調味料入れるよな
39: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:35:55 ID:TGM
卵で巻いてオムライスにしたらうまいで
41: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:38:42 ID:x23
ニンニクチューブ入れるだけでうまくなる?
43: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:39:19 ID:TlY
>>41
ニンニクチューブでも十分美味い
ニンニクチューブでも十分美味い
45: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:40:05 ID:x23
>>43
>>44
どっちやねん〇すぞ
>>44
どっちやねん〇すぞ
49: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:41:28 ID:TlY
>>45
なんやワレ、すりおろすぞ!
なんやワレ、すりおろすぞ!
は冗談でチューブでも美味いから大丈夫だ
51: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:43:07 ID:x23
>>49
信じる
信じる
44: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:39:26 ID:OKj
>>41
チューブはやめとけおじさん
チューブはやめとけおじさん
47: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:40:27 ID:TlY
>>44
変にこだわるより手っ取り早いし下手にするよりチューブの方が美味い場合もあるぞ
変にこだわるより手っ取り早いし下手にするよりチューブの方が美味い場合もあるぞ
42: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:38:53 ID:TlY
味付けだけならなんとかなるが
46: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:40:24 ID:BqZ
ガーリックパウダーもええぞ
48: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:41:13 ID:t28
味の素と塩とコショウ、あとはちょっとの醤油だよな
50: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:41:32 ID:OKj
こだわらなかったり生ニンニクとチューブの差が分からんならチューブでええわ
52: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:44:23 ID:ItZ
>>50
おまえは分かるのか?
おまえは分かるのか?
56: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:49:07 ID:OKj
>>52
分かるよ
ニンニクの匂いや風味がチューブの場合は苦みや邪魔な臭さがある
料理にチューブが入ってたらまずくて食えない
分かるよ
ニンニクの匂いや風味がチューブの場合は苦みや邪魔な臭さがある
料理にチューブが入ってたらまずくて食えない
53: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:45:14 ID:nuA
ガーリックチューブてガーリックの風味全然感じへんわ
パウダーはする
パウダーはする
54: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:45:22 ID:Gqk
ネギこだわっとる奴がにんにくこだわらんでいいは草
55: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:46:56 ID:TlY
>>54
時と場合にもよる 食材いつも揃ってる訳じゃないからな
時と場合にもよる 食材いつも揃ってる訳じゃないからな
57: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:52:09 ID:OKj
ニンニク1つ語っても
おろすスライス潰すで全然ちゃうし
ニンニクの芯が苦みの素やからあれを取り除くだけでも違う
おろすスライス潰すで全然ちゃうし
ニンニクの芯が苦みの素やからあれを取り除くだけでも違う
58: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:54:14 ID:A2v
刻んだニラかレタスでもええぞ
ガーリックチップを5~6枚真ん中に乗せるだけでも結構変わるで
ガーリックチップを5~6枚真ん中に乗せるだけでも結構変わるで
59: 名無しさん@おーぷん 21/03/22(月)23:57:08 ID:OIO
鶏ガラスープの素とネギとチャーシュー入れろ
60: 名無しさん@おーぷん 21/03/23(火)00:00:03 ID:OO6
乾燥スライスニンニクでやったら香りも出てうまいぞ
しかもチューブより安いし
しかもチューブより安いし
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