ぱくぱく！パクチー（書籍名）は優秀なレシピ本
みなさん、パクチー好きですか？以下の選択肢からお答え下さい。
・自他共に認めるパクニチスト
・三度の飯よりパクチーが好き
・と言うよりパクチーが主食だ
回答ありがとうございます。
しょっぱなからパクチーのことしか考えてないアンケートでしたね。
読むだけでパクチー通になれるかも？
前から気になっていて、ようやく読むことができました。
パクチーを使ったレシピって、こんなにあるんですね。そして、知らなかったことが数多くありました。
自分が初めてパクチーを口にしたのは、20代の頃だと思います。横浜駅近くのタイ料理店で、三つ葉のような薬味（後にパクチーと判明）を食べた覚えがあります。
それからしばらくして、地元のスーパーでパクチーを使ったサラダが売られるようになり、それがまぁ、実に旨い。蒸したエビと合いますね。
海外香草「バジル！パセリ！パクチー！」日本「しそ！！！！」
1: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:46:25 ID:gGN0
日本香草「しそ！しそおおおおおおおおお！sisooooooo!!!!」
引用元: ・海外香草「バジル！パセリ！パクチー！」日本「しそ！！！！」
2: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:46:54 ID:SU83
始 祖 の
巨 人
巨 人
4: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:47:21 ID:gGN0
>>2
大葉ああああ！
大葉ああああ！
3: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:47:13 ID:CXAM
柚子山椒芹蓬
5: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:47:47 ID:gGN0
>>3
ゆずって香草なん？
ゆずって香草なん？
6: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:48:46 ID:rXfv
せりは？
7: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:49:07 ID:gGN0
>>6
せり食ったことねぇ….
せり食ったことねぇ….
8: オレンジ◆ORANGE…o 21/04/15(木)21:49:24 ID:hmpk
しそ美味いやは
10: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:49:47 ID:gGN0
>>8
栄養価は最強
栄養価は最強
9: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:49:46 ID:hrZL
甘草←これ
11: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:50:42 ID:gGN0
>>9
初めて見たわ
なんだよこれ
初めて見たわ
なんだよこれ
12: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:50:44 ID:rXfv
かいわれもちょいのせ的な役割やね
13: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:51:14 ID:dniW
>>12
そんなんいれるなら三葉の方がつよい
そんなんいれるなら三葉の方がつよい
17: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:52:57 ID:rXfv
>>13
三葉さんがおったな
三葉さんがおったな
15: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:51:52 ID:gGN0
>>12
匂い・・・なし！ｗｗｗ
匂い・・・なし！ｗｗｗ
14: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:51:47 ID:lXnb
大人になれば紫蘇の良さがわかる
16: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:52:25 ID:gGN0
>>14
大葉入り餃子な
うまいよな
大葉入り餃子な
うまいよな
18: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:53:33 ID:lXnb
三つ葉もガキの頃は大嫌いやったなー、今は平気
19: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:54:07 ID:gGN0
三つ葉はお吸い物に乗っているのが好きだった
20: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:54:34 ID:puO6
ヨモギとアサツキ
21: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:54:48 ID:rXfv
えごまってしそに似てるよな
22: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:55:15 ID:UTFU
春菊も香草的なポジションやないか？
23: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:55:43 ID:lXnb
>>22
あれはネギやニラの仲間
あれはネギやニラの仲間
24: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)21:56:21 ID:gGN0
>>23
えぇ・・・
ショックすぎる・・・
えぇ・・・
ショックすぎる・・・
26: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)22:04:14 ID:9qjT
27: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)22:05:16 ID:9qjT
28: 名無しさん＠おーぷん 21/04/15(木)22:06:40 ID:9qjT
日本って香草も薬味って言葉になる感
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