ぱくぱく！パクチー（書籍名）の紹介

ぱくぱく！パクチー（書籍名）は優秀なレシピ本

みなさん、パクチー好きですか？以下の選択肢からお答え下さい。
・自他共に認めるパクニチスト
・三度の飯よりパクチーが好き
・と言うよりパクチーが主食だ
回答ありがとうございます。
しょっぱなからパクチーのことしか考えてないアンケートでしたね。

読むだけでパクチー通になれるかも？

前から気になっていて、ようやく読むことができました。
パクチーを使ったレシピって、こんなにあるんですね。そして、知らなかったことが数多くありました。
自分が初めてパクチーを口にしたのは、20代の頃だと思います。横浜駅近くのタイ料理店で、三つ葉のような薬味（後にパクチーと判明）を食べた覚えがあります。
それからしばらくして、地元のスーパーでパクチーを使ったサラダが売られるようになり、それがまぁ、実に旨い。蒸したエビと合いますね。

海外香草「バジル！パセリ！パクチー！」日本「しそ！！！！」

引用元: ・海外香草「バジル！パセリ！パクチー！」日本「しそ！！！！」